M\u0103n\u0103stirea B\u00e2rnova este monument istoric de categoria A, dateaz\u0103 din anul 1628 \u015fi este ctitorit\u0103 de doi domnitori moldoveni, Miron Barnovschi \u015fi Istrate Dabija Vod\u0103 \u00eentre anii 1628-1667. M\u0103n\u0103stirea noastr\u0103 se situeaz\u0103 la o distan\u0163\u0103 de 7 km de municipiul Ia\u015fi, \u00een satul B\u00e2rnova, com. B\u00e2rnova \u015fi \u00eei are ca \u015fi ocrotitori pe Sf.M.Mc Gheorghe Purt\u0103torul de Biruin\u021b\u0103 \u015fi Sf.M.Mc. Ioan cel Nou de la Suceava. Ferma noastr\u0103 de capre se afl\u0103 in imediata apropiere a m\u0103n\u0103stirii B\u00e2rnova, pe terenul m\u0103n\u0103stirii.<\/p>\n
M\u0103n\u0103stirea B\u00eernova de\u021bine\u00a0 \u0219i o suprafa\u021b\u0103 de 7,88 ha certificat\u0103 ecologic.<\/p>\n
In anul 2005 am decis s\u0103 infiin\u0163\u0103m o ferm\u0103 de animale at\u00e2t pentru nevoile m\u0103n\u0103stirii c\u00e2t \u015fi pentru a le putea oferi oamenilor care doresc sa man\u00e2nce s\u0103n\u0103tos \u00a0cele mai bune produse din lapte de capr\u0103, de oaie \u015fi de vac\u0103. La inceput am achizi\u0163ionat ni\u0219te oi, apoi ni\u0219te capre. Vaci am avut tot timpul la m\u0103n\u0103stire. In anul 2009 am ramas far\u0103 cioban.Ciobanul pe care l-am avut era deja batr\u00e2n, avea 78 de ani si nu mai f\u0103cea fa\u0163\u0103. Atunci am luat hot\u0103rarea s\u0103 vindem oile si sa r\u0103m\u00e2nem cu caprele si cu vacile in ferm\u0103.<\/p>\n
In anul 2010 am efectuat o vizit\u0103 in Fran\u0163a unde am avut posibilitatea s\u0103 vizitez c\u0103teva m\u0103n\u0103stiri \u015fi foarte multe ferme de capre pentru a \u00eenv\u0103\u0163a din experien\u0163a francezilor cu privire la producerea branzeturilor din lapte de capr\u0103. \u0218i am reu\u015fit, cu ajutorul lui Dumnezeu.<\/p>\n
Atunci m-am abonat la revista” La Chevre”, o revist\u0103 a cresc\u0103torilor de capre din Fran\u021ba \u0219i am \u00eenceput s\u0103 citesc\u00a0 c\u0103rti de specialitate despre producerea br\u00e2nzeturilor. M-am \u00eenscris apoi la un master la Facultatea de Zootehnie din Ia\u015fi av\u00e2nd ca specialitate Managementul produc\u0163iilor animale, master pe care l-am absolvit \u00een anul 2012. Intr-un cuv\u00e2nt, am inceput s\u0103 investesc \u00een mine \u0219i \u00een acest domeniu pentru c\u0103 mi-a pl\u0103cut intotdeauna c\u00e2nd fac ceva s\u0103 fac cu toat\u0103 inima.<\/p>\n
Am amenajat \u00een m\u0103n\u0103stire 4 camere, din care 2 camere de frig, cu temperatura controlat\u0103. Am cump\u0103rat o crint\u0103 din inox pentru telemea \u015fi un tanc de r\u0103cire de 600 de litri pentru pentru p\u0103strarea laptelui \u00een zilele de s\u0103rbatoare, atunci c\u00e2nd nu lucr\u0103m \u015fi suntem la biseric\u0103.<\/p>\n
Am confec\u021bionat in m\u0103n\u0103stire un stand de muls capre cu 10 locuri, am procurat un aparat de muls capre \u015fi am amenajat un spa\u021biu de cre\u0219tere a iezilor cu biberonul pentru cei care au mame neglijente si nu \u00ee\u0219i \u0219tiu al\u0103pta iezi\u0219orii.<\/p>\n
Toate aceste lucruri le-am f\u0103cut din modestele venituri ale m\u0103n\u0103stirii noastre, cu implicarea monahilor si nu \u00een ultimul r\u00e2nd cu ajutorul lui Dumnezeu f\u0103r\u0103 de care nu am fi putut face nimic.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 ( Ioan 15,5)<\/p>\n
Acesta este pe scurt istoricul fermei noastre.Vom reveni cu poze si clipuri video din activitatea fermei noastre.<\/p>\n
Dac\u0103 dori\u021bi s\u0103 primi\u021bi pe viitor alte informa\u021bii cu privire la produsele noastre lactate de capr\u0103 v\u0103 sugerez s\u0103 v\u0103 l\u0103sa\u021bi datele de contact \u00een formularul de \u00eenscriere ata\u0219at pe prima pagin\u0103 a site-ului.<\/p>\n
Dup\u0103 \u00eenscriere ve\u021bi primi un mesaj pe emailul dumneavoastr\u0103 si va trebui s\u0103 da\u021bi click pe CLICK HERE pentru a v\u0103 confirm\u0103 valabilitatea adresei de email.<\/p>\n
Date de contact:<\/p>\n
Email: parintelep@yahoo.com<\/p>\n
Telefon: 0745353836<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u0103n\u0103stirea B\u00e2rnova este monument istoric de categoria A, dateaz\u0103 din anul 1628 \u015fi este ctitorit\u0103 de doi domnitori moldoveni, Miron Barnovschi \u015fi Istrate Dabija Vod\u0103 \u00eentre anii 1628-1667. M\u0103n\u0103stirea noastr\u0103 se situeaz\u0103 la o distan\u0163\u0103 de 7 km de municipiul Ia\u015fi, \u00een satul B\u00e2rnova, com. B\u00e2rnova \u015fi \u00eei are ca \u015fi ocrotitori pe Sf.M.Mc Gheorghe […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/105"}],"collection":[{"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=105"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":188,"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/105\/revisions\/188"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/caprefericite.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}