Publicat pe 2 comentarii

Inchegarea laptelui de capra

Acestea sunt cheagurile ce urmeaza a fi folosite la inchegarea laptelui de capra. Toate produsele lactate obtinute in mica ferma a manastirii noastre sunt 100 % naturale si nu contin coloranti, conservanti sau aditivi alimentari.

2 comentarii la „Inchegarea laptelui de capra

  1. Buna seara…tatăl meu are 3 capre, inițial a avut una….Va rog frumos dacă puteți sa-mi spuneți Cum se prepara kefirul, pt ca nu știu. …mama mea încheagă și face brânză, dar iaurt , kefirul nu știm cum se prepara….sau alte rețete. ..Va mulțumesc mult! O seara frumoasa!

    1. Noi facem kefirul din lapte de capra si ciuperca de Kefir.
      Amestecam laptele de capra crud si ciuperca de kefir la o temperatura de 20 grade si le lasam impreuna pana primeste consistenta si gustul dorit, apoi il strecuram si il punem la frigider

      Pr.Paisie

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *